coqueteis e drinks
domingo, 28 de novembro de 2010
sexta-feira, 26 de novembro de 2010
DAIKIRI DE MORANGO
daikiri de morango
Tipo : Cocktail Alcoólico
Porções :1
25 ml rum prata
12 ml licor de morango
25 ml suco de limão
25 ml morangos amassados
1 colher(es) de chá de açúcar cristal
cubos de gelo à gosto
acapulco
25 ml tequila
25 ml rum branco
25 ml suco de grapefruit
25 ml suco de abacaxi
25 ml leite de coco
gelo picado à gosto
1 pedaços de abacaxi para decorar.
25 ml rum branco
25 ml suco de grapefruit
25 ml suco de abacaxi
25 ml leite de coco
gelo picado à gosto
1 pedaços de abacaxi para decorar.
- Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com o gelo. Agite bem.
- Coe no copo em que irá servir o drink.
- Decore o copo com um pedaço de abacaxi na borda e sirva.
- DICA:
- Acapulco era feito originalmente com rum escuro e sem nenhum suco de frutas.
quarta-feira, 24 de novembro de 2010
domingo, 7 de novembro de 2010
sexta-feira, 5 de novembro de 2010
mojito
- 1 dose de rum branco
- 1 colheres (sopa) de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1/2 copo de água com gás (cerca de 100 ml)
- 1 ramo de hortelã (ceca de umas 10 a 12 folhas)
- Gelo picado a gosto
- Coloque no copo onde vai ser servido o drink, os 4 últimos ingredientes
- Amasse bem o hortelã (esse é o segredo do bom mojito)
- Depois é só adicionar o rum e o gelo
- Aí é só apreciar
caipirinha coffe
Esta receita é bom para os momentos em que o friozinho está presente e você quer surprender alguém com um drink sofisticado, gostoso e facil de fazer.
Ingredientes
50mlde Cabana Cachaça
50ml de café expresso
15ml de mel
15ml de licor Baileys
Canela em pó
Preparo
Em uma coqueteleira, dilua o mel no café quente. Acrescente a cachaça, o Baileys e bata com pedras grandes de gelo. Coe a bebida em uma taça Martini. Finalize com canela em pó sobre o drinque.
Simples, rapido e muito gostoso.
Ingredientes
50mlde Cabana Cachaça
50ml de café expresso
15ml de mel
15ml de licor Baileys
Canela em pó
Preparo
Em uma coqueteleira, dilua o mel no café quente. Acrescente a cachaça, o Baileys e bata com pedras grandes de gelo. Coe a bebida em uma taça Martini. Finalize com canela em pó sobre o drinque.
Simples, rapido e muito gostoso.
b53
quinta-feira, 4 de novembro de 2010
caipifruta de kiwi
caipirinha
caipirinha
- 1 limão com casca
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 de cachaça como vc prefiri
- Corte o limão ao meio e depois cada uma das partes novamente ao meio
- Coloque na coqueteleira e adicione todo o açúcar
- Amasse o limão juntamente com o açúcar
- Acrescente a cachaça e o gelo
- Agite muito bem e pronto
daikiri de morango
Servir em : Cocktail Glass como na figura acima
Tipo : Cocktail Alcoólico
Porções :1
25 ml rum prata
12 ml licor de morango
25 ml suco de limão
25 ml morangos amassados
1 colher(es) de chá de açúcar cristal
cubos de gelo à gosto
Tipo : Cocktail Alcoólico
Porções :1
25 ml rum prata
12 ml licor de morango
25 ml suco de limão
25 ml morangos amassados
1 colher(es) de chá de açúcar cristal
cubos de gelo à gosto
- Agite bem todos os ingredientes juntos em uma coqueteleira com gelo.
- Coe a bebida no copo e sirva.
pina colada
A receita de pinã colada fica um delícioso drink e é um sucesso absoluto na maioria dos barzinhos, o seu sabor é bem refrescante e contém aproximadamente 200 calorias
Ingredientes:
-30 ml de Rum Branco
-30 ml de Mix de Côco
-90 ml de Suco de Abacaxi
Modo de Preparo:
Bata os ingredientes acima no liquidificador e adicione 1 a 2 pás de gelo até que fique uma textura cremosa.
Ingredientes:
-30 ml de Rum Branco
-30 ml de Mix de Côco
-90 ml de Suco de Abacaxi
Modo de Preparo:
Bata os ingredientes acima no liquidificador e adicione 1 a 2 pás de gelo até que fique uma textura cremosa.
quarta-feira, 3 de novembro de 2010
bloody mary
Bloody Mary
Ingredientes:
* 35ml de vodca;
* 90ml de suco de tomate;
* 1 pitada de sal;
* 3 gotas de molho tabasco;
* 6 gotas de molho inglês;
* 1 pitada de pimenta em pó;
* cubos de Gelo;
* suco de limão;
* talo de salsão (para decorar).
Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma jarra e sirva sobre cubos de gelo em um copo tipo old fashioned. Decore com uma rodela de limão.
Ingredientes:
* 35ml de vodca;
* 90ml de suco de tomate;
* 1 pitada de sal;
* 3 gotas de molho tabasco;
* 6 gotas de molho inglês;
* 1 pitada de pimenta em pó;
* cubos de Gelo;
* suco de limão;
* talo de salsão (para decorar).
Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma jarra e sirva sobre cubos de gelo em um copo tipo old fashioned. Decore com uma rodela de limão.
daikiri
Sex on the beach
Ingredientes
- 1 1/4 oz Vodka
- 3/4 oz Licor de Pêssego
- Suco de Laranja
- 1 splash de Grenadine
- Rodela de laranja e cereja para decorar
Modo de preparo
- Monte o coquetel direto no copo Highball com gelo e complete com Suco de laranja
- Coloque o Grenadine por último
Sobre o Drink
O Sex on the Beach é um coquetel refrescante conhecido mundialmente e no Brasil é servido na maioria dos bares e restaurantes. A mistura do suco de laranja com o licor de pêssego combina perfeitamente com o gosto marcante da vodka, proporcionando um sabor suave, ideal para pessoas que preferem um coquetel mais adocicado.Possui aproximadamente 228 calorias.
Dicas
1 oz é equivalente a 30 ml e 1 splash é equivalente a 1 colher de chá (3.5 ml).Grenadine é um xarope de romã usado em muitos coquetéis, mas como é difícil encontrá-lo pode ser substituído por Groselha
terça-feira, 2 de novembro de 2010
drink especial
ngredientes Red Bull Drink 25 ml de licor 43, 50 ml de vodka Mise-en-place, Coqueteleira, Colher bailarina, Coador de bar, Copo long drink, Gelo, Broto de hortelã para decorar. Modo de Preparo: Bata o licor e a vodka na coqueteleira com gelo e sirva no copo long drink com gelo. Complete com Red Bull Drink e decore com o broto de hortelã.
*Drink do Weller
Ingredientes 1 pitada de pó de guaraná, 50 ml de xarope de guaraná, 50 ml de whisky Jack Daniel’s, Suco de 1 limão, 1/2 colher de sobremesa de açúcar, 1/2 lata de energético Red Bull. Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes (menos o energético). Complete com o energético e sirva com cubos de gelo inteiros.
*Coquetel Night Club
Ingredientes 50 ml de whisky, 30 ml de energético (ex.Red Bull), 3 pedras de gelo, Guaraná para completar.
Modo de preparo: Em um copo longo misture o whisky, energético e o gelo. Complete com guaraná. É um coquetel muito usado em boates e clubes em todo o mundo, principalmente pelo público jovem.
*Tereza da Praia
Ingredientes
20 ml de Blavod (vodca preta)
40 ml de energético (redbull)
10 ml de xarope de maracujá
gelo
Preparação
Misture tudo e sirva com gelo
Obs: Você pode add um pouco de leite condensado nas receitas, fica muito bom! Se tiver alguma bebida que você não conheça, vá até lojas que vendem bebidas e pergunte, você também pode usar bebidas mais baratas (varia de marca) o conteúdo é "quase sempre" o mesmo. Olha beba p/ cair...rerere
*Drink do Weller
Ingredientes 1 pitada de pó de guaraná, 50 ml de xarope de guaraná, 50 ml de whisky Jack Daniel’s, Suco de 1 limão, 1/2 colher de sobremesa de açúcar, 1/2 lata de energético Red Bull. Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes (menos o energético). Complete com o energético e sirva com cubos de gelo inteiros.
*Coquetel Night Club
Ingredientes 50 ml de whisky, 30 ml de energético (ex.Red Bull), 3 pedras de gelo, Guaraná para completar.
Modo de preparo: Em um copo longo misture o whisky, energético e o gelo. Complete com guaraná. É um coquetel muito usado em boates e clubes em todo o mundo, principalmente pelo público jovem.
*Tereza da Praia
Ingredientes
20 ml de Blavod (vodca preta)
40 ml de energético (redbull)
10 ml de xarope de maracujá
gelo
Preparação
Misture tudo e sirva com gelo
Obs: Você pode add um pouco de leite condensado nas receitas, fica muito bom! Se tiver alguma bebida que você não conheça, vá até lojas que vendem bebidas e pergunte, você também pode usar bebidas mais baratas (varia de marca) o conteúdo é "quase sempre" o mesmo. Olha beba p/ cair...rerere
segunda-feira, 1 de novembro de 2010
Gosto dos venenos mais lentos, das bebidas mais amargas, das drogas mais poderosas, das idéias mais insanas, dos pensamentos mais complexos, dos sentimentos mais fortes… tenho um apetite voraz e os delírios mais loucos.
Você pode até me empurrar de um penhasco que eu vou dizer:
- E daí? Eu adoro voar!
Não me dêem fórmulas certas, por que eu não espero acertar sempre. Não me mostrem o que esperam de mim, por que vou seguir meu coração. Não me façam ser quem não sou. Não me convidem a ser igual, por que sinceramente sou diferente. Não sei amar pela metade. Não sei viver de mentira. Não sei voar de pés no chão. Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma pra sempre
Você pode até me empurrar de um penhasco que eu vou dizer:
- E daí? Eu adoro voar!
Não me dêem fórmulas certas, por que eu não espero acertar sempre. Não me mostrem o que esperam de mim, por que vou seguir meu coração. Não me façam ser quem não sou. Não me convidem a ser igual, por que sinceramente sou diferente. Não sei amar pela metade. Não sei viver de mentira. Não sei voar de pés no chão. Sou sempre eu mesma, mas com certeza não serei a mesma pra sempre
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