SANGRIA

SANGRIA
Como a grande maioria de nós sabe, a sangria é uma bebida feita à base de um bom vinho tinto, sumo de fruta e fruta aos pedaços. Existe também quem ponha aguardente, ou cachaça, como é designada no Brasil. Hoje vou partilhar convosco a minha receita especial.
O que precisas?

* Uma laranja
* Uma maçã (verde ou vermelha)
* Uma lima
* Cerca de uma dúzia de uvas
* Duas colheres de sopa bem cheias de açúcar de cana
* Um cálice de licor Beirão
* Um cálice de Martini branco
* Uma garrafa de vinho tinto (do bom por favor, o vinho é o segredo para o sucesso desta receita) bem fresca
* Uma lata de refrigerante de lima-limão
* Dois paus de canela

E agora?

* Agora corta a maçã e a laranja em pedaços
* Corta as uvas a meio
* Espreme bem o sumo da lima
* Mistura tudo muito bem com o açúcar
* Junta os paus de canela
* Deixa a mistura repousar durante umas duas ou três horas para ficar com a temperatura ambiente
* Junta os cálices de licor Beirão, de Martini e a lata de refrigerante
* Mexe tudo muito bem e por fim, põe o vinho que deverá estar bem fresco
* Caso necessário, acrescenta alguns cubos de gelo

Sugestão: Uma ou duas folhinhas de hortelã também ficam muito bem na sangria dando um sabor (ainda) mais fresco à bebida.

BELLA ADORMECIDA

1 copo de geléia de abacaxi
drink bella adormecida
- 1 lata de leite condensado

- 1 garrafa de guaraná (290 ml)

- 1 litro de vinho tinto de qualidade - sugestão: Vinho tinto suave, linha clássica Bordô Casa Geraldo

* Modo de preparo: Bater no liquidificador. Depois de bem batido, coloque bastante gelo para servir bem gelado.

COQUETEIS DE FRUTAS SEM ALCOO

algumas dica de coquetel sem alcoo
Verão a estação mais quente do ano exige que nosso corpo fique sempre sadio, pra isso que tal uma receita de um delicioso coquetel sem alcool?? vamos lá... ^^
Você vai precisar de:
- 1 maçã
- 200 ml de leite gelado
- 1 lata de refrigerante de guaraná gelado (usei o Antartica, pra mim é o melhor)
- 1/2 lata de leite condensado

No liquidificador coloque a maçã picada, sem casca e sementes, o leite, o guaraná e o leite condensado. Bata por mais ou menos um minuto em alta velocidade, coloque num copo com gelo e pronto! É só saborear! Mais simples impossível hihi ~~
Você pode substituir a maçã por duas rodelas de abacaxi (sem o miolo), uma manga ou morangos, por exemplo. Aqui a receita rendeu 1 litro de coquetel.
Depois é soltar a imaginação decorando o copo, por exemplo! (as imagens abaixo são apenas para dar algumas idéias,

CAIPIFRUTA DE ABACAXI SEM AçUCAR

Ingredientes:
½ abacaxi cortado em cubos
30 ml de vodca
10 gotas de adoçante
Gelo
Modo de preparo:
Em um copo gigante, coloque os abacaxis, adicione o açúcar e macere bem. Em seguida adicione o gelo e a vodca. Mexa até gelar. Sirva com quatro canudos gigantes

CAIPI NEVADA

Nevada

Leite Condensado
Gelo Picado
1 Limão
Vodka


Em um liquidificador colocar o gelo picado, espremer o limão (não colocar o limão), acrescentar o leite condensado, cerca de 50 ml e vodka a gosto. Bater tudo até que a consistencia lembre clara em neve. Se precisar, acrescentar mais gelo ou leite condensado. Colocar em uma taça e enfeitar com meia banda de uma rodela de limão. Colocar um canudinho e pronto.

Caipirosca

1 ou 2 limões picado, com casca
1 dose de vodca
açúcar à vontade


Modo de Preparo
Esprema o limão com o açúcar. Ponha gelo picado e complete com a pinga ou a vodca. Mexa bem.