coqueteis e drinks

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quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

COQUETEL MUSSOLINI



O Mussolini é a bebida oficial dos designers, amplamente difundia em R’s e N’s e todas as outras letras do alfabeto que possam se relacionar a eventos sociais reunindo designers. Felizmente ela não só é gostosa como tem uma aparência estética agradável (é trifásica) e costuma deixar as pessoas BEM ............................... ALEGRESSSSSSSSSS




Ingredientes:
- 80 ml de suco de laranja
- 80 ml de vodka qualquer
- 80 ml de vinho qualquer

Modo de Preparo:
Coloque 80 ml (dois dedos) de suco em um copo. Em seguida pegue o copo com os 80 ml de vinho e coloque um copo sobre outro dosando o vinho lentamente no copo de suco. Posteriormente os 80ml de vodka da mesma forma (lentamente). Não misture nem balance muito o copo com o drink. Faça o brinde e beba de uma única vez, sem deixar derramar, até o fim do copo.

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

SANGRIA



SANGRIA
Como a grande maioria de nós sabe, a sangria é uma bebida feita à base de um bom vinho tinto, sumo de fruta e fruta aos pedaços. Existe também quem ponha aguardente, ou cachaça, como é designada no Brasil. Hoje vou partilhar convosco a minha receita especial.
O que precisas?

* Uma laranja
* Uma maçã (verde ou vermelha)
* Uma lima
* Cerca de uma dúzia de uvas
* Duas colheres de sopa bem cheias de açúcar de cana
* Um cálice de licor Beirão
* Um cálice de Martini branco
* Uma garrafa de vinho tinto (do bom por favor, o vinho é o segredo para o sucesso desta receita) bem fresca
* Uma lata de refrigerante de lima-limão
* Dois paus de canela

E agora?

* Agora corta a maçã e a laranja em pedaços
* Corta as uvas a meio
* Espreme bem o sumo da lima
* Mistura tudo muito bem com o açúcar
* Junta os paus de canela
* Deixa a mistura repousar durante umas duas ou três horas para ficar com a temperatura ambiente
* Junta os cálices de licor Beirão, de Martini e a lata de refrigerante
* Mexe tudo muito bem e por fim, põe o vinho que deverá estar bem fresco
* Caso necessário, acrescenta alguns cubos de gelo

Sugestão: Uma ou duas folhinhas de hortelã também ficam muito bem na sangria dando um sabor (ainda) mais fresco à bebida.

BELLA ADORMECIDA

1 copo de geléia de abacaxi
drink bella adormecida
- 1 lata de leite condensado

- 1 garrafa de guaraná (290 ml)

- 1 litro de vinho tinto de qualidade - sugestão: Vinho tinto suave, linha clássica Bordô Casa Geraldo

* Modo de preparo: Bater no liquidificador. Depois de bem batido, coloque bastante gelo para servir bem gelado.

COQUETEIS DE FRUTAS SEM ALCOO

algumas dica de coquetel sem alcoo
Verão a estação mais quente do ano exige que nosso corpo fique sempre sadio, pra isso que tal uma receita de um delicioso coquetel sem alcool?? vamos lá... ^^
Você vai precisar de:
- 1 maçã
- 200 ml de leite gelado
- 1 lata de refrigerante de guaraná gelado (usei o Antartica, pra mim é o melhor)
- 1/2 lata de leite condensado

No liquidificador coloque a maçã picada, sem casca e sementes, o leite, o guaraná e o leite condensado. Bata por mais ou menos um minuto em alta velocidade, coloque num copo com gelo e pronto! É só saborear! Mais simples impossível hihi ~~
Você pode substituir a maçã por duas rodelas de abacaxi (sem o miolo), uma manga ou morangos, por exemplo. Aqui a receita rendeu 1 litro de coquetel.
Depois é soltar a imaginação decorando o copo, por exemplo! (as imagens abaixo são apenas para dar algumas idéias,

CAIPIFRUTA DE ABACAXI SEM AçUCAR



Ingredientes:
½ abacaxi cortado em cubos
30 ml de vodca
10 gotas de adoçante
Gelo
Modo de preparo:
Em um copo gigante, coloque os abacaxis, adicione o açúcar e macere bem. Em seguida adicione o gelo e a vodca. Mexa até gelar. Sirva com quatro canudos gigantes

CAIPI NEVADA



Nevada

Leite Condensado
Gelo Picado
1 Limão
Vodka


Em um liquidificador colocar o gelo picado, espremer o limão (não colocar o limão), acrescentar o leite condensado, cerca de 50 ml e vodka a gosto. Bater tudo até que a consistencia lembre clara em neve. Se precisar, acrescentar mais gelo ou leite condensado. Colocar em uma taça e enfeitar com meia banda de uma rodela de limão. Colocar um canudinho e pronto.

Caipirosca

1 ou 2 limões picado, com casca
1 dose de vodca
açúcar à vontade


Modo de Preparo
Esprema o limão com o açúcar. Ponha gelo picado e complete com a pinga ou a vodca. Mexa bem.

terça-feira, 11 de janeiro de 2011

CAIPIRINHA

A caipirinha é um drink que, além de gostoso, é muito fácil de fazer. O melhor em seu preparo é o bate papo com os amigos, já que é uma bebida indicada para ser apreciada boa companhia.

Trata-se de um drink social, onde a diversão começa antes mesmo de ser consumida. Veja como fazer uma ótima caipirinha, depois, é só reunir os amigos e relaxar!

Abaixo uma receita da caipirinha tradicional:

INGREDIENTES:
- 01 limão
- 2 colheres rasa de sopa de açúcar
- Aguardente de cana (cachaça)
- cubos de gelo triturado

MODO DE PREPARO:
Utilize um copo curto. Corte o limão em fatias. Coloque-o em um copo e adicione o açúcar a gosto. Amasse o limão no açúcar com o socador até que o açúcar seja totalmete dissolvido pelo suco do limão. Em seguida, complete o copo com o gelo e adicione a cachaça

. Pronto! Está preparada uma deliciosa caipirinha.

DAIKIRI DE MORANGO

daikiri de morango
Servir em : Cocktail Glass como na figura acima
Tipo : Cocktail Alcoólico
Porções :1

25 ml rum prata
12 ml licor de morango
25 ml suco de limão
25 ml morangos amassados
1 colher(es) de chá de açúcar cristal
cubos de gelo à gosto